एसिडिटी से तुरंत मिलेगी राहत, पिएं अदरक और जीरे की यह ड्रिंक – You will get instant relief from acidity

यदि आप भी गैस-एसिडिटी की परेशानी (Gas acidity problem) से हर दिन परेशान रहते हैं, तो आप घर पर ही होम-मेड ड्रिंक बनाकर पी  सकते हैं। इसे ड्रिंक को पीने से आपको एसिडिटी से जल्द यानि तुरंत ही राहत मिलेगी (get instant relief from acidity)। पेट में गैस का बनना एक आम समस्या है परन्तु अगर आप इसे नजर अंदाज करेंगे तो यह आपके लिए एक बड़ी भूल प्रूफ हो सकती है। गैस से परेशान व्यक्ति की गिनती दिन पर दिन बढ़ती ही जा रही है। इसमें सबसे बड़ी समस्या यह है कि यह कभी भी और कहीं भी आपको दिक्कत कर सकती है। हम सभी कभी न कभी गैस की दिक्कत से अवस्य गुजरे होंगे और आपको यह फील हो गया होगा की यह छोटी सी परेशानी कितनी बड़ी दिक्कत (big problem)दे सकती है।

यह तो सभी को पता है एसिडिटी कभी भी किसी को भी हो सकती है, इसके बहुत से कारण हो सकते हैं। जिनमें सबसे आम है भोजन के बीच एक लंबा अंतराल, बहुत अधिक मसालेदार भोजन और रोज नियमित रूप से चाय/कॉफी को पीना। गलत भोजन इस दिक्कत को ट्रिगर कर सकता है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जो रसोई में आसानी से उपलब्ध हैं, जिनका सेवन करने से तुरंत आपको आसानी से एसिडिटी से छुटकारा मिल सकता है। आज की इस पोस्ट में हम आपको कुछ घरेलू उपाय बतायेंगे जिससे आपको आसानी से एसिडिटी से छुटकारा मिल सकता है।

​क्या है एसिडिटी  What is acidity?

हम जो भी भोजन खाते हैं, वह अन्नप्रणाली के द्वारा से हमारे पेट में जाता है। आपके आमाशय में पाचन क्रिया के लिए गैस्ट्रिक ग्रंथियां जो होती है वही एसिड बनाती हैं। जब गैस्ट्रिक ग्रंथियां पाचन प्रक्रिया के लिए आवश्यकता से ज्यादा एसिड बनाती हैं, तो आप ब्रेस्टबोन के नीचे जलन जैसा फील होता है। ऐसी स्थिति को आमतौर पर एसिडिटी के रूप में जाना जाता है|

घरेलू उपचार से भगाएं एसिडिटी
Get rid of acidity with home remedies

यहां पर बताई गई सभी चीज़े आपके मेटाबॉलिज्म को बढाने का काम करती है और आपकी खाना पचाने की शक्ति को भी बड़ा देती हैं। आज हम आपको घर पर ही एक ऐसा गैस्ट्रिक ड्रिंक बनाना सिखाएंगे, जिसे पीने के बाद आपके पेट को काफी राहत मिलेगी, तो चलिए हम जानते हैं की इसे बनाने का क्या तरीका होता है।

ड्रिंक बनाने के लिए जरूरी सामग्री
Ingredients needed to make the drink

1. ½ आधा चमच दालचीनी पाउडर
2. ½ आधा चमच जीरा पाउडर
3. 1 गिलास पानी
4. 1 इंच अदरक का टुकड़ा

केसे बनाएं गैस्ट्रिक डेटोक्स ड्रिंक
How to make Gastric Detox Drink

• एक पतीले में पानी लें। उसमें काट कर अदरक का टुकड़ा डालें।
• फिर इसके बाद आधा चम्मच जीरा और दालचीनी पाउडर डालें।
• इसे धीमी गैस पर 7 से 8 मिनट के लिए पकाएं।
• स्वाद के लिए आप इसमें थोड़ा सा गुड़ भी डाल सकते हैं।
• अब इसे गैस से उतार लें और थोडा ठंडा होने दें।
• ध्यान रहे इस ड्रिंक को बिलकुल ठंडा न होने दें, बस गुनगुना ही रहने दें।
• इसके बाद आप इस को छान लें और फिर लीजिए आपकी गैस्ट्रिक ड्रिंक तयार है।

​पेट के गुड बैक्‍टीरिया को बढ़ाती है दालचीनी
Cinnamon increase the good bacteria of the stomach

दालचीनी, जो जायदातर बिरयानी और करी में खाने का टेस्ट बढ़ाने के लिए प्रयोग होती है, वह अपच की वजह से होने वाली दिक्कतों को भी दूर करने में सहयता कर सकती है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि इसमें प्रीबायोटिक गुण सम्मलित होते हैं, जो गुड बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने क काम करता है और रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को कम करने  में मदद करते हैं। इसलिए, अपने आहार में रोजाना नियमित रूप से दालचीनी को शामिल करने से आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायता मिल सकती है।

गैस में करें जीरे का सेवन Consume cumin in gas

आयुर्वेद के नज़रिए से, जीरा एक ऐसा मसाला है जो पाचन रस को उत्तेजित करता है और सामान रूप से पाचन को तेज कर सकता है। साथ ही यह एसिडिटी और अपच जैसी पेट की परेशानी से दूर रखता है। जीरा, लीवर से पित्त की अधिक  मात्रा को निकालने मे भी साहयता करता है। पित्त आपके आंत में वसा और कुछ पोषक तत्वों को पचाने में साहयता  करता है।

अदरक के अनगिनत लाभ  Numerous benefits of ginger

कई अध्ययनों ने पाचन के अंतर्गत आंतों के रास्ते में बनने वाली गैसों पर अदरक के प्रभाव को चेक किया है। कुछ शोध बताते हैं कि अदरक में उपस्तिथ एंजाइम, शरीर को गैस को बाहर निकालने में साहयता कर सकते हैं।