Category: Recipes

काली मिर्च खाने के क्या फायदे हैं? What are the benefits of eating Black Pepper ?

काली मिर्च खाने के क्या फायदे हैं? What are the benefits of eating Black Pepper ?

Posted on 21 July, 20231 October, 2025 by Book Writer

अपने खाने में काली मिर्च/ Black pepper को शामिल करें और इसके फायदों से खुद को सेहतमंद बनाए रखें। रसोई में मौजूद ढेरों मसालों में से एक है काली मिर्च। काली मिर्च स्वाद और सेहत दोनों के लिए बेहद फायदेमंद/ Extremely beneficial होती है। दरअसल, काली मिर्च में ढेरों औषधीय गुण होते हैं। अगर आप खाने में नियमित काली मिर्च का सेवन/ Intake of black pepper करती हैं, तो आपको इससे बहुत सारे लाभ हो

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मोदक कैसे बनाते हैं घर पर – How to make modak at home ?

Posted on 27 June, 2023 by Book Writer

मोदक/ Steamed Dessert Dumplings महाराष्ट्र में खाया जाने वाला, गणेश जी का प्रिय व्यंजन है| महाराष्ट्र में, गणेश पूजा के अवसर पर मोदक/ Rice modak घर घर में बनाया जाता है| मोदक बनाने में घी तो लगता ही नही इसलिये आप इसे जितना चाहें उतना खा सकते हैं| मोदक/ Steamed Dessert Dumplings महाराष्ट्र में खाया जाने वाला, गणेश जी का प्रिय व्यंजन/ Favorite dish है| महाराष्ट्र में, गणेश पूजा के अवसर पर मोदक घर घर

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आइए जानते हैं, बाज़ार जैसी आइसक्रीम घर पर कैसे बनाये 🍦 How to make ice cream at home ?

Posted on 15 June, 2023 by Book Writer

घर पर आइसक्रीम बनाना सबसे अच्छा (Best ice cream maker) लगता है और ये बहुत ही सरल सा कार्य लगता है, परन्तु बहुत से लोगों की ये परेशानी होती है कि हमेशा उनकी आइसक्रीम बनाने पर खराब हो (Bad at making ice cream) जाती है। आइसक्रीम के खराब होने केबहुत से कारण हो सकते हैं, परन्तु उसे ठीक से बनाने का कुछ एक कारण ही होगा। यदि आपकी आइसक्रीम भी ठीक तरह से नहीं जमती

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आइये जानते है कैसे बनाये घर पर बाज़ार जैसी चॉकलेट ब्राउनी 🧀 How to make chocolate brownie at home

Posted on 14 June, 202314 June, 2023 by Book Writer

ब्राउनी को खाने का फायदा (Benefits of eating brownie) उठाना किसे पसंद नहीं होता ज्यादतर सभी को चॉकलेट ब्राउनी खाना बहुत पसंद होता (would love to eat brownie) है। यदि आप भी ब्राउनी के फेन हैं और इसको खाने के लिए बाहर की बेकरी शॉप पर जाते है तो आपको बता दे की आपको बाहर जाने की जरुरत नहीं (no need to go out) है क्यूंकि आप इसे जल्दी और सरल तरीके से घर पर

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घर पर बिना अन्डो के केक कैसे बनाये – How to make cake without eggs at home ?

Posted on 13 June, 2023 by Book Writer

जो बिना अंडे वाला केक होता है वह अंडे के केक से भी जायदा स्वादिष्ट बनता है| अलग अलग फल और मेवे का उपयोग करके बहुत तरह के केक को हम अपने स्वाद के अनुसार बना सकते हैं| तो चलिए आज हम मेवे के बिना अंडे का केक बनाते हैं| केक में अंडा का प्रयोग केवल इसे बाइंड करने के लिये किया जाता है| इसके लिये हम कंडेव्स्ड मिल्क या किन्ही अन्य बाइंडर का प्रयोग

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घर पर कैसे बनाये वेज बिरयानी – How to make veg biryani at home ?

Posted on 10 June, 2023 by Book Writer

वेज बिरयानी रेसिपी (Veg Biryani Recipe), ‘ बहुत से लोगो के साथ ऐसा होता है की वेज बिरयानी का नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है| बहुत सी सब्जियों और मसालों के साथ बनाई गई बिरयानी स्वाद में बहुत लाजवाब होती है| साथ ही यह हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छी होती है| अगर आप अपने लंच को कम समय में तैयार करना चाहते हैं, तो ‘वेज बिरयानी’ आपके लिए बेहतर आप्शन हो

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कैसे वजन बढाए- वजन बढ़ाने के घरेलू तरीके How to gain weight ?

Posted on 2 May, 2023 by Book Writer

आपके अंडर वेट होने से अभिप्राय है कि आपका बॉडी मास्क इंडेक्स 18.5 से लो होना।आपका वजन कम होने का कारण आपके लिए कई स्वास्थ्य प्रॉब्लम का कारण बन सकता है। इसलिए वजन को सही बनाए रखना बहुत जरूरी है।मोटापे की तरह पतला (Underweight) होना भी कई सारी स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। जब व्यक्ति अंडर वेट होता है तब व्यक्ति का बीएमआई (BMI) 18.5 से कम होता है, और व्यक्ति जायदा कमजोर

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कैसे बनाए घर पर वेज मोमोज How to make momos at home ?

Posted on 29 April, 2023 by Book Writer

मोमोस एक पारंपरिक नेपाली डिस (Traditional Nepali Dish) है, अगर आप मोमोस को घर में बनाना (Make momos at home) चाहते हैं तो इसकी सरल और अच्छी रेसिपी है। सही रूप में, यह मैदा का बना पकोड़ा है इसे गोभी, गाजर और हरा प्याज की स्टफिंग के साथ इसको उबाल लिया जाता है। धीरे धीरे मोमोस भारत के दिल्ली और मुंबई तथा कुछ अन्य महानगरो में पसंदीदा स्ट्रीट फूड बन गया है और खासतोर पर

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कैसे बनाये दाल मखनी 🤗 How to make daal makhani ?

Posted on 26 April, 2023 by Book Writer

दाल मखनी पंजाबी खाने में बहुत ही जायदा लोकप्रिय है। दाल मखनी का जो स्वाद है वो ही ऐसा होता है जिसका नाम सुनने के बाद आप इसे न कभी नहीं कह सकते। जो व्यक्ति वेजिटेरियन खाना (Vegetarian food) खाते हैं उनके लिए दाल मखनी बहुत ही पसंदीदा होती है। अक्सर आपने देखा होगा की दाल मखनी पार्टी मेन्यू का बेहतरीन हिस्सा होती है। आप सभी ने देखा होगा पंजाब की लोकप्रिय दाल मखनी (Dal

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स्वादिष्ट तिलगुल रेसिपी के साथ मनाएं मकर संक्रांति – Celebrate Makar Sankranti With Mouthwatering Delicious Tilgul Recipe

Posted on 12 January, 202224 April, 2023 by Tips Expert - Indian Blogger

महाराष्ट्र से आने वाली एक लोकप्रिय मकरसंक्रांति व्यंजन तिलगुल है। ये गोल लड्डू तिल और गुड़ से बनाए जाते हैं, इसलिए इन्हें ‘तिलगुल’ कहा जाता है। तिलगुल मूल रूप से तिल के ladoo का दूसरा नाम है जो सर्दियों के महीनों के दौरान उत्तरी राज्यों में व्यापक रूप से खाया जाता है। तिल या तिल सर्दियों के दौरान गर्मी प्रदान करते हैं और जब गुड़ के साथ मिलाया जाता है, तो यह संयोजन super tasty

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मक्की की रोटी के बिना स्वादिष्ट सरसो का साग अधूरा है Delicious Sarso Ka Saag Is Incomplete Without Makki Ki Roti

Posted on 8 January, 202216 June, 2023 by Tips Expert - Indian Blogger

रसों का साग और मक्की दी रोटी, पुराने समय की याद दिलाती है जब हमारी दादी और नानी इसे गर्म और स्वादिष्ट बनाते थे और अपने हाथों से खिलाते थे। अगर आपको भी वो समय याद है तो यहां जानिए घर पर Sarson Ka Saag – Makki Ki Roti बनाने का आसान तरीका l समृद्ध और मलाईदार ग्रेवी और सफेद मक्खन के साथ परोसे जाने पर यह साधारण flatbread recipe सबसे अच्छी लगती है। प्रामाणिक

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सुपर टेस्टी स्टफ्ड चीज़ी गार्लिक ब्रेड बनाएं ये है रेसिपी – Make Super Tasty Stuffed Cheesy Garlic Bread Here Is The Recipe

Posted on 30 December, 202124 April, 2023 by Tips Expert - Indian Blogger

stuffed garlic bread एक स्वादिष्ट snack recipe है जो बच्चों को बहुत पसंद आएगी l यह finger licking snack बनाना आसान है। विशेष अवसरों पर या सामान्य शाम को, इस स्वादिष्ट रेसिपी को अपने प्रियजनों को परोसें और उनके साथ एक आनंदमय शाम बिताएँ। कुल समय 40min तैयारी का समय 15min कैलोरी463 serving 8 people 🍕स्टफ्ड चीज गार्लिक ब्रेड की सामग्री 3 कप मैदा 2 बड़े चम्मच जलापेनो 4 बड़े चम्मच चीज़ स्प्रेड 1 1/2

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🎄क्रिसमस सेलिब्रेशन के लिए स्वादिष्ट प्लम केक कैसे बनाएं – How To Make Yummilicious Plum Cake For Christmas Celebration

Posted on 24 December, 202124 April, 2023 by Himali Aggrawal

🎄क्रिसमस नजदीक है और प्लम केक सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है जिसे कोई भी घर पर बना सकता है। कुछ लोग इस cake को बनाते समय ब्रांडी या रम से लथपथ सूखे मेवों का भी उपयोग करते हैं; हालांकि यह cakeके बैटर में मेवे और फल मिलाकर बनाया जाता है। यह plum cake कुछ ऐसा है जिसे fruit cake के शौकीनों को आजमाना चाहिए। अगर आप भी fruit cake के सच्चे प्रेमी हैं,

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स्वादिष्ट मेथी मटर मलाई बनाने की विधि के बारे में जानिए – Take Look Inside To How To Make Ravishing Methi Matar Malai Recipe

Posted on 14 December, 2021 by Himali Aggrawal

ऐसे दिन होते हैं जब हम सभी सिर्फ नियमित दाल-चावल या सब्जी-रोटी खाने के अलावा कुछ और खाने के लिए तरसते हैं। शाही पनीर हो या delicuious मेथी मटर मलाई की रेसिपी, creamy curry और gravy हर किसी के दिल में एक खास जगह रखती है। मेथी मटर मलाई जैसी घर पर बनाने के लिए एक और स्वादिष्ट recipe है, जिसमें मेथी के पत्ते और मटर curry के आधार के रूप में हैं। इन दोनों

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इस सर्दी में बनाएं स्वादिष्ट पंजाबी सरसो का साग वो भी मक्के की रोटी के साथ – This Winter Make Delicious Punjabi Sarso Ka Saag

Posted on 22 November, 2021 by Himali Aggrawal

यदि आपने उत्तर भारत की सर्दियों में काफी समय बिताया है, तो आपको पता होगा कि भारतीय सर्दियों का सर्वोत्कृष्ट आहार गर्मियों से काफी भिन्न होता है। सरसो का साग Punjab के सबसे प्रतिष्ठित सर्दियों के व्यंजनों में से एक है। इसे अक्सर मक्की की रोटी के साथ परोसा जाता है, जो मक्के के आटे से बनी चपटी रोटी है। आरामदायक भोजन ने दुनिया भर में प्रशंसकों को अर्जित किया है और हमारे लिए ‘हरी

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सिर्फ 10 मिनट में सर्दियों का विशेष स्वादिष्ट गाजर का रायता – Winter Special Delicious Carrot Raita In Just 10 Minutes

Posted on 19 November, 2021 by Himali Aggrawal

हम अपने भोजन के साथ सिर्फ एक कटोरी रायता खाना पसंद करते हैं , क्यूँ है न बात सही ? यह एक traditional भारतीय थाली में महत्वपूर्ण स्थान रखता है। हम भारतीय खाने की चर्चा करते हुए raita के बारे में ज्यादा बात नहीं करते हैं। लेकिन, क्या आप बिना रायता के बिरयानी या राजमा-चवाल खाने की कल्पना कर सकते हैं? कम से कम हम नहीं कर सकते! raita आपको पाचन में मदद करता है

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