घर में ही बच्चों के लिए बनाएं कप केक 🧁 Make cupcakes for children at home

काफी पसंद होता है बच्चों को कप केक 🧁 Make cupcakes for children at home

परिवार में चार चाँद और शौभा (Grace) बढ़ाते हैं बच्चे! जिस घर में बच्चे होते हैं उस घर की रौनक (Home beauty) ही अलग होता हैं l और ऐसे ही बच्चे कुछ तो कभी कुछ खाने खिलौने की मांग करते रहते हैं l बच्चो को रोज कुछ न कुछ नया खाने के लिए चाहिए ही होता है। बच्चे क्या बड़े भी रोज़ -रोज़ एक ही चीज को खा-खा कर ऊब (Bitterly bored) जाते है। तो प्रिय पाठको (Dear readers) अगर आप भी घर में कुछ अच्छा और नया बनने की सोच रही हैं तो हम आसान से तरीके से घर में कप केप बनाएं और बच्चो और बड़ो सभी को खिलाएं। बच्चो को रोज कुछ न कुछ (something) नया खाने के लिए चाहिए होता है। बच्चे क्या बड़े भी एक ही चीज को खा-खा कर ऊब जाते है। अगर आप भी घर में कुछ अच्छा और नया बनने की सोच रही हैं तो नए साल के मौके पर ये आसान से तरीके से घर में कप केक (cup cake) बनाएं और बच्चो और बड़ो सभी को खिलाएं।

बच्चों को कप केक (cup cake) काफी पसंद होता है।वहीं ऐसे वक्त में मार्केट में कप केक या तो आसानी से उपलब्ध नहीं है और बाहर का खाना अभी सेफ नहीं माना जा सकता है। ऐसे में आप घर में ही कप केक बना सकते हैं।

इस की रेसिपी 🧁 Recipe

सामग्री :- 🧁 ingredient:-

• मैदा 120 ग्राम Flour 120 grams
• चीनी आधा कप Half a cup of sugar
• बेकिंग सोडा आधा छोटी चम्‍मच Baking soda half teaspoon
• बेकिंग पाउडर आधा चम्‍मच Half a teaspoon of baking powder
• मक्खन (पिघला हुआ) 85 ग्राम Butter (melted) 85 grams
• 2 अंडे का सफेद भाग 2 egg whites
• दही एक चौथाई कप Yogurt a quarter cup
• दूध एक चौथाई कप A quarter cup of milk
• नमक आधा छोटी चम्‍मच Salt half teaspoon
• वैनिला एसेंस 1 चम्‍मच Vanilla Essence 1 teaspoon

विधि :- 🧁 Method :-

1. सबसे पहले माइक्रोवेव ओवन (Microwave) को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से ही गर्म कर लें।
2. एक बड़ा कटोरा (large bowl) लें उसमें मैदा, चीनी, चुटकीभर नमक और बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, 2 अंडे का सफेद भाग, दूध, दही (curd), वैनिला एसेंस, और मक्खन डाल ले।
3. अब इसमें अच्छी तरह से सभी सामग्री को मिलाएं।
4. डिस्पोजल कप केक (cup cake) मोल्ड लें और बनाए हुए मिक्सचर को उसमें डाल कर ओवन में 25 मिनट के लिए रखें।
5. 20-25 मिनट बाद आप का सुन्दर कपकेक बनके तैयार हो जाएगा। ठंडा होने के बाद इन्‍हें सभी को सर्व करें। इन कपकेक 🧁 के ऊपर क्रीम डालकर (By putting cream on) भी सर्व किया जा सकता है।