उलझन में है कि लंच बॉक्स 🍱 में क्या पैक करें जो आपके लिए स्वस्थ हो, यहां आप जान सकते हैं – Confused What To Pack In Lunch Box 🍱That To Be Healthy For You, Here You Can Know

यदि आप workaholic हैं, तो संभावना है कि आप अक्सर दिन के अंत में खुद को थका हुआ पाते हैं। लेकिन अगर आपके पास सही भोजन है, तो इसका आपके पूरे दिन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है l

आपकी ऊर्जा समाप्त होने का एक कारण वह भोजन हो सकता है जिसे आप दोपहर के भोजन के लिए खाते हैं। heavy या unhealthy दोपहर का भोजन करने से आपका digestion अधिक सक्रिय हो सकता है – यह आपके दोपहर के भोजन को पचाने के लिए शरीर की सारी ऊर्जा का उपयोग करेगा। यह तब होता है जब आपकी ऊर्जा का स्तर गिर जाता है और आप सुस्त हो जाते हैं l तो क्या इसका कोई उपाय है ? हां! छोटा और स्वास्थ्यवर्धक भोजन करें। इस तरह आपका energy level पूरे दिन high बना रहेगा।

अपने वर्तमान लंच बॉक्स को स्वस्थ में बदलने के लिए यहां युक्तियां दी गई हैं l

🍱🥗लंचबॉक्स में पैक करने के लिए स्वस्थ भोजन🥗🍱

🍛रायता के साथ सब्जी पुलाव – Vegetable Pulao

यह lunch box के लिए स्वस्थ भोजन है जो आपके स्वाद को खुश करेगा, भूख से लड़ेगा और आपको पूरे दिन energy प्रदान करेगा। एक अतिरिक्त लाभ यह है कि सब्जी पुलाव तैयार करने में बहुत कम समय लगता है। आप अपने पुलाव में जो सब्जियां मिला सकते हैं वे हैं – गाजर, हरी सेम, गोभी ,मटर, आदि l

ये सब्जियां आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाएंगी :

• रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
• दृष्टि में सुधार
• कब्ज को कम करें
• वजन कम करने में मदद करें
• याददाश्त तेज रखें

अगर आप अपने पुलाव को ब्राउन राइस या बाजरा या दलिया के साथ बनाते हैं तो यह आपके लिए और भी फायदेमंद होगा। आपको अपने पुलाव के साथ खीरा या गाजर के रायते का भी सेवन करना चाहिए जो आपके शरीर के तापमान को स्थिर रखेगा और पाचन को तेज करेगा।

🍱 चपाती, सलाद और दही के साथ सब्जियों का कटोरा

क्या आप ऐसा lunch box विकल्प चाहते हैं जो स्वस्थ हो और आपके पेट पर भारी न पड़े ? यदि हाँ , तो बस अपने लिए दो चपाती बनाएं, अधिमानतः पूरे गेहूं के आटे से। कद्दू, बैगन, भिंडी, फूलगोभी, मटर, गाजर आदि जैसे ढेर सारी healthy vegetables से एक साधारण curry बनाएं। आप salad को साइड में भी डाल सकते हैं। सलाद में नींबू के रस के साथ खीरा और टमाटर शामिल कर सकते हैं। 

इस लंच के कुछ फायदे :

• यह आपको स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट देता है जिसकी आपको ऊर्जा के लिए आवश्यकता होती है l
• चपाती आपके ब्लड शुगर को स्थिर रखती है l
• यह एनीमिया को रोक सकता है l
• दही प्रोबायोटिक है, जिसका अर्थ है कि यह आपके स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के लिए अच्छा है l
• सलाद आपके दिल को मजबूत रखता है l

  

🍱 मेथी पराठा (पुदीने की चटनी के साथ)

मेथी या मेथी के पत्तों से बने पराठे tasty लगते हैं और सबसे अच्छे healthy lunchbox विचारों में से एक हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए आप मेथी के पराठे को पुदीने की चटनी में भी डुबा सकते हैं l मेथी के पराठे के अलावा, आप गोभी और मूली जैसे अन्य healthier विकल्पों से भी पराठे बना सकते हैं। पराठों को अपने लंचबॉक्स में अपनी पसंद के किसी भी रूप में शामिल कीजिए।

इस लंच के कुछ फायदे :

• अपने शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें l
• मधुमेह को रोकें और नियंत्रित करें l
• वजन बढ़ने से रोकने में मदद करेंl
• पाचन में सुधार l
  

🍛 मूंग दाल खिचड़ी

इसे अपने पेट पर आराम से लें! कुछ दिन अपने लंच में खिचड़ी को शामिल करने का प्रयास करें क्योंकि यह आपके स्वस्थ लंचबॉक्स के लिए एक बहुत ही पौष्टिक विकल्प है और आपके पेट के लिए भी आसान है। इसका स्वाद लाजवाब होता है और यह काम के तनावपूर्ण दिन के दौरान आरामदेह भोजन हो सकता है। खिचड़ी कम से कम तेल या घी के साथ तैयार की जाती है, लेकिन मूंग दाल की बदौलत एक पौष्टिक पंच पैक करती है। आप मटर और कुछ सब्जियां भी उनके पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए जोड़ सकते हैं।

इस लंच के कुछ फायदे :

• आयुर्वेद को खिचड़ी बहुत पसंद है। इस प्राचीन औषधीय विज्ञान के अनुसार, खिचड़ी तीनों दोषों- पित्त, वात और कफ को संतुलित कर सकती है। यह समग्र अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
• यह एक संपूर्ण भोजन है क्योंकि इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, सभी विटामिन, अमीनो एसिड और कैलोरी की सही मात्रा जैसे दैनिक आवश्यक सभी पोषक तत्व होते हैं।
• यह शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है।

  

note : अब, आपको बस इन आसान बनाने वाली युक्तियों को उपयोग में लाना है। सिर्फ एक लंच प्लान तक ही सीमित न रहें। उन्हें समय-समय पर बदलते रहें ताकि आपकी taste bud और overall health दोनों संतुष्ट हों l