स्वादिष्ट मेथी मटर मलाई बनाने की विधि के बारे में जानिए – Take Look Inside To How To Make Ravishing Methi Matar Malai Recipe

Posted on 14 December, 2021 by Himali Aggrawal

आप क्या जानेंगे -

ऐसे दिन होते हैं जब हम सभी सिर्फ नियमित दाल-चावल या सब्जी-रोटी खाने के अलावा कुछ और खाने के लिए तरसते हैं। शाही पनीर हो या delicuious मेथी मटर मलाई की रेसिपी, creamy curry और gravy हर किसी के दिल में एक खास जगह रखती है। मेथी मटर मलाई जैसी घर पर बनाने के लिए एक और स्वादिष्ट recipe है, जिसमें मेथी के पत्ते और मटर curry के आधार के रूप में हैं। इन दोनों सब्जियों का अपना अलग और अनोखा स्वाद है, साथ ही इनसे जुड़े कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। जब उन्हें इस luscious और शानदार gravy के साथ मिलाया जाता है, तो उनका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है।

यदि आप अपने परिवार को green vegetable पेश करने का एक नया तरीका ढूंढ रहे हैं, तो यह Methi Matar Malai एक interesting recipe है।

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🍃मेथी मटर मलाई की रेसिपी

मेथी मटर मलाई को बड़ी मात्रा में क्रीम, मक्खन और एक विशेष प्याज-काजू के पेस्ट के साथ बनाया जाता है जिसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। इस लाजवाब creamy recipe में लहसुन का स्वाद भरपूर मात्रा में होता है। Methi Matar Malai कुछ ही समय में तैयार हो जाती है और पहले से थोड़ी सी तैयारी कर ली जाती है। हरी करी किसी भी भोजन के लिए एक interesting addition बनता है, चाहे वह रोटी, चावल या नान के साथ हो। both green vegetable मेथी और मटर अपने महान nutritional values के कारण इसे एक power pack curry बनाती हैं।

serving for 2
easy to make
समय 30 मिनट

🥣मेथी मटर मलाई बनाने की सामग्री

1/2 कप मेथी के पत्ते, कटा हुआ
1/2 कप मटर उबले
1/2 कप फ्रेश क्रीम
2 बड़े चम्मच तेल
1 छोटा चम्मच लहसुन, कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच मक्खन
गरम मसाला १/2 चम्मच
१/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादअनुसार
आवश्यकता अनुसार पानी

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प्याज काजू का पेस्ट के लिए

बारीक़ कटा 1 प्याज़
काजू 10
1/2 चम्मच जीरा
1 हरी मिर्च कटी हुई
अदरक , लहसुन बारीक़ कटे हुए
2-3 हरी इलाइची