क्रिसमस स्पेशल: इस आसान रेसिपी के साथ जिंजरब्रेड कुकीज बनाएं – Christmas special : With This Easy Recipe Make Gingerbread Cookies

Ingredients :

• 2-1 / 4 कप All Purpose Flour
  
• 1/2 कप दानेदार चीनी
• 1/2 कप मक्खन नरम
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 टी स्पून अदरक / सोंठ पाउडर 
• 1/2 टीस्पून जमीन जायफल
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• १/२ टी स्पून नमक
• 1 अंडा
• 1/2 चम्मच वेनिला एसेंस

Recipe to make :

1.  एक Bowl में मक्खन और चीनी मिलाएं।
2.  फिर अंडे और वेनिला एसेंस डालें, और तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण अच्छा और fluffy हो जाए।
3. over mix  न करें।
4. अब उस कटोरे के ऊपर एक छलनी रखें, और गीले मिश्रण में मैदा, अदरक / सोंठ पाउडर, दालचीनी पाउडर, जायफल पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें।
5. अब सबको अच्छी तरह mix करे I
6.  एक अच्छा कुकी आटा बनाएं, आटे को 2 घंटे के लिए ठंडा करें।
7.  आटा बाहर फ्लैट करें, प्यारा आकार काट लें और 8-10 मिनट के लिए 160 डिग्री पर सेंकना करें।